อาหารแทนความรัก

ปรุงอาหารด้วยความรัก

เพียงใช้จินตนาการเล็กน้อย อาหารทุกมื้อก็เป็นสิ่งพิเศษได้ ลองหาสูตรทำอาหารใหม่ๆ วางผ้าสวยๆ ลงบนโต๊ะ แล้วลงมือขัดถูจานชามช้อนส้อมให้เงาวับ การใช้ความพยายามเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยสามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างมาก

มื้อโรแมนติกสำหรับสองเรา

สร้างบรรยากาศโรแมนติกแบบอิตาลี่ด้วยอาหารมื้อง่ายๆ แต่แสนอร่อยนี้ เริ่มจากจานแรกนำมะเขือเทศ ซึ่งรู้จักกันในนามของ “แอปเปิ้ลแห่งรัก” มาปอกแล้วสับ ผสมกับพริกไทยบดและน้ำมันมะกอก จากนั้นเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งที่ทากระเทียมไว้ ตามด้วยปลาหรือไก่ที่อบในเตากับเครื่องเทศอิตาเลี่ยน ตบท้ายด้วยผลไม้สด และกาแฟกับอัลมอน บิสก็อตติ บิสกิตแข็งแบบอิตาเลี่ยนชิ้นเล็กๆ ที่ใช้จุ่มในกาแฟ

เวลาทั้งหมดในโลก

“เรามีเวลาทั้งหมดในโลก เพื่อความรัก” หลุยส์ อาร์มสตรอง ได้ร้องเพลงไว้เช่นนี้ ในขณะที่มันอาจเป็นจริงสำหรับคนดังบางคน แต่ไม่ใช่สำหรับพวกเราส่วนใหญ่ สิ่งหนึ่งที่คุณสามารถใข้เวลากับมันได้อย่างเต็มที่คือการรับประทานอาหาร ลองดึงความหวานกับมาที่โต๊ะอาหารด้วยการรับประทานช้าๆ มีความสุขกับอาหาร ไวน์ และ มีกันและกัน

ความหลงใหลสำหรับสุขภาพ

ไม่มีความจำเป็นที่จะต้องพลาดความสุขในการกินหากคุณกำลังลดน้ำหนัก การยึดติดกับอาหารลดความอ้วนมักจะยากลำบาก งั้นลองมาทำให้มันสนุกดูสิ ใช้เวลาในการจัดโต๊ะอาหาร และสร้างอารมณ์ใกล้ชิดสนิทสนม เสิร์ฟสลัดเพื่อสุขภาพแต่เพิ่มเติมส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา เช่น หน่อไม้ฝรั่ง แอนติโชค ใบโหระพา หรือ ถั่วแปลกๆ ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านการเป็นยาโด๊บอย่างดี

มีเรื่องต้องฉลองงั้นหรือ

ขนมเค้กสามารถแทนคำ “สุขสันต์วันเกิด”  “ขอแสดงความยินดี” หรือ “ฉันรักคุณ” ได้ ดังนั้นทำไมจึงต้องปฏิเสธความสุขนานๆ ครั้งด้วยล่ะ ถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับการลดน้ำหนักเค้กชิ้นเล็กๆ บางๆ ขนาดพอดีคำก็เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบโดยใช้ความคิดสร้างสรรค์แล้วตกแต่งในแบบของคุณ เช่นใช้เทียนสี ลูกกวาด หรือบีบแยมลงไปเป็นข้อความพิเศษๆ ก็ได้ ลองใช้แยมเบสท์ฟู้ดส์ สควีซซี่ตกแต่งก็จะได้เค้กเล็กๆ ที่สวยและพิเศษกว่าใคร