ผู้ที่จู้จี้เรื่องการกิน

ทานอาหารร่วมกัน

วิธีการหนึ่งที่ดีที่สุดซึ่งจะสร้างความมั่นใจว่าลูกๆ ของคุณทานอาหารที่เหมาะสมก็คือ ทานกับพวกเขา ควรจัดให้มีการรับประทานพร้อมหน้าครอบครัวกันอย่างน้อยอาทิตย์ละ 1 ครั้ง บอกเวลาตั้งโต๊ะอาหารให้ทุกคนทราบ ปิดโทรทัศน์ และให้เด็กๆ ช่วยกันจัดโต๊ะ พยายามเสริฟอาหารแยกจาน เช่น ข้าว ผัก เนื้อ และให้เด็กๆ เลือกว่าอยากตักอะไรทาน อย่ากังวลเกินไปว่าพวกเขาจะทานทุกอย่างหรือไม่ ทำตัวให้ผ่อนคลาย และสนุกสนานไปกับช่วงเวลาของครอบครัว

ทำตัวอย่างที่ดี

เห็นคุณเพลิดเพลินกับการสร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ และห่อผักสีเขียวดูเป็นสิ่งจูงใจมากกว่าการที่จะพยายามให้เหตุผลกับเด็กๆ จงอดทนและให้อาหารที่หลากหลายแก่เด็กๆ อย่าหมดกำลังใจหากพวกเขาไม่ชอบในตอนแรก บ่อยครั้งที่เราต้องลองอาหารหลายครั้งก่อนที่จะคุ้นเคยกับรสชาตินั้นๆ

ให้พวกเขามีส่วนร่วม

ให้เด็กๆ ได้มีส่วนร่วมในการทำครัว พวกเขามีแนวโน้มที่จะรับประทานอาหารที่พวกเขาปรุงเอง ควรให้เริ่มจากงานเล็กๆ ก่อน เช่น คนอาหารในหม้อ หรือล้างผัก ต่อมาอาจจะวางแผนร่วมกันว่าอยากทานอะไรแล้วออกไปจับจ่ายซื้อของด้วยกัน หรือแม้กระทั่งอาจให้พวกเขาปลูกเครื่องปรุงต่างๆ ปลูกสมุนไพรในกระถางที่วางข้างหน้าต่าง

ถ้าหากไม่ได้ผล

หากเด็กๆ ไม่รับประทานอาหารที่มีประโยชน์จริงๆ คุณอาจต้องใช้เล่ห์เหลี่ยมสักเล็กน้อย ทำน้ำซุปที่ประกอบไปด้วยผักสดหลายชนิด แล้วใส่ลงไปในอาหารที่เด็กโปรดปราน เช่น ไส้พาย หรือซอสพาสต้า และทำให้มันบดเข้มข้นขึ้นด้วยการใส่ชีส โยเกิร์ต น้ำมันมะกอก หรือไข่สุกสับ เด็กๆ ชอบทานซุปกันมาก ดังนั้นเปิดห่อซุปก้อนคนอร์ แล้วมาทำซุปผักแสนอร่อยกันดีกว่า