ใครกำลังล้างจาน
เราคงรู้ความรู้สึกนี้ดี - คุณเพิ่งเพลิดเพลินกับการทานอาหารกับครอบครัวแล้วก็ต้องพบกับฝันร้ายจากคราบสกปรกบนจานและกะทะ เราทุกคนต่างเกลียดการล้างจาน แต่มันเป็นความจริงของการทำและทานอาหาร
การล้างจานเป็นเรื่องที่น่าเบื่อหรือ
ไม่ว่าคุณจะอุ่นซุป ทำแซนวิช หรือ ทำอาหารเพื่องานปาร์ตี้ดินเนอร์สังสรรค์กับเพื่อนฝูง สุดท้ายคุณก็ต้องเผชิญกับกองถ้วยชามอันแสนสกปรก แม้คุณจะไม่สามารถกำจัดการล้างจานออกจากชีวิตได้ แต่คุณสามารถลดมันได้
การขอความช่วยเหลือ
ตามมารยาทแล้วคนทำอาหารควรที่จะสบายหลังจากที่ปรุงแต่งอาหาร ดังนั้น คุณควรขอความช่วยเหลือจากเด็กๆ ขณะที่พวกเขายังคงสนุกสนานกับการมีส่วนร่วมในงานบ้าน หรือจะให้แขกรับเชิญอาสามาช่วยก็ได้
น้อยที่สุดดีที่สุด
ลองคิดว่าคุณจะใช้อะไรบ้างก่อนที่เริ่มลงมือเข้าครัว หั่นผักก่อนเนื้อดิบ เพื่อหลีกเลี่ยงที่จะใช้มีด 2 ด้าม และเขียง 2 อัน ถ้าคุณจะใช้กระทะท้องแบนหลายใบ คุณเตรียมทำกับข้าวทีละอย่างและล้างกระทะระหว่างนั้นได้หรือไม่
ใช้กระทะใบเดียว
เลือกอาหารที่ช่วยลดจำนวนจาน ซุปโฮมเมดสามารถทำได้ในกระทะเดียว – แค่ทอดหัวหอม กระเทียม และแครอท เติมสิ่งอื่นๆ ที่ต้องกร และราดด้วยน้ำซุปคนอร์ อาหารง่ายๆ เช่นไก่ย่างพร้อมผักจะช่วยให้คุณล้างจานน้อยลงกว่าอาหารเอเชีย หรืองานปาร์ตี้ดินเินอร์ทาปาส
ทำให้ถูกต้อง
แน่นอน เราจะต้องแน่ใจว่าจานชามต่างๆ ได้รับการล้างอย่างสะอาดหมดจด เพราะแก้ว จาน หรือกระทะที่ล้างไม่สะอาดจะแพร่การติดต่อของเชื้อโรค ผ้าเช็ดจานและฟองน้ำก็เป็นที่ขยายพันธุ์ของแบคทีเรียได้ ดังนั้น ก่อนอื่นต้องใช้แปรงล้างหรือแปรงขัดให้สะอาด
และแน่ใจว่าคุณล้างทุกอย่างด้วยน้ำก่อน เพื่อลดการเสี่ยงในการแพร่เชื้อโรค จากนั้นใช้ซันไลต์เพื่อช่วยให้จานชามของคุณสะอาด และล้างด้วยน้ำร้อนอีกครั้ง ท้ายสุด แทนที่จะใช้ผ้าเช็ดจาน คุณควรปล่อยให้มันแห้งในที่ผึ่งจาน ข่าวดีคือจานชามของคุณจะดูสะอาดหมดจด ข่าวร้ายคือคุณต้องล้างจานเช่นนี้อีกในวันรุ่งขึ้น
พลังของซันไลต์
ซันไลต์พร้อมพลังมะนาวให้พลังในการกำจัดคราบมันและคราบสกปรกหมดจด เพื่อให้จานชามของคุณสะอาดใส


